Công thức mì Ý chay sốt kem nấm – Béo mịn, dễ làm tại nhà với Spaghetti Granoro

Đầu tuần chưa biết nấu gì? Món mì Ý chay sốt kem nấm này sẽ là lựa chọn lý tưởng – vừa ngon, vừa no, vừa làm nhanh đến bất ngờ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và khoảng 20 phút, bạn đã có ngay một tô mì béo mịn, thơm lừng để bắt đầu tuần mới thật tươi.

Nguyên liệu (cho 2 người)

- 500g Mì Spaghetti Granoro

- 300ml sữa đậu nành không đường

- 100g nấm đùi gà

- Hành tây

- Muối, dầu ăn, hạt nêm chay, rau mùi

Cách làm mì Ý chay sốt kem nấm

Bước 1 – Xào nấm

Xé nấm đùi gà thành từng miếng cỡ ngón tay út để nấm chín đều và giữ được độ ngọt tự nhiên. Hành tây thái mỏng. Cho nấm và hành tây vào chảo, nêm muối và hạt nêm, thêm rau mùi. Xào khoảng 7 phút đến khi nấm chín mềm, dậy mùi thơm.

Bước 2 – Luộc mì đúng cách

Luộc mì trong nước có chút muối từ 5 đến 6 phút. Khi mì chín khoảng 80% thì vớt ra ngay, không cần xả nước lạnh. Mì còn hơi cứng một chút là đúng – khi xào tiếp sẽ vừa chín tới, không bị nát hay bở.

Bước 3 – Xào mì với sốt kem

Cho mì vào chảo nấm, đảo đều. Đổ sữa đậu nành vào, xào lửa nhỏ đến khi sữa cạn dần và bám đều vào từng sợi mì. Thêm chút dầu ăn để sốt thêm béo mượt và sợi mì bóng đẹp hơn.

Tại sao nên chọn Mì Spaghetti Granoro?

Mì Spaghetti Granoro được nhập khẩu chính hãng từ Ý, sản xuất theo quy trình kéo sợi bằng khuôn đồng truyền thống. Kỹ thuật này tạo ra bề mặt sợi mì có độ ráp nhẹ – giúp sốt bám vào mì hoàn hảo hơn so với mì thông thường, tăng hương vị cho từng loại sốt.

Kết quả là mỗi sợi mì đều thấm đẫm sốt kem béo ngậy, dai vừa phải, không bở nát khi xào – ngon từ miếng đầu đến miếng cuối.

Mì Spaghetti Granoro hiện có tại BUDA Food. Liên hệ để đặt hàng hoặc tìm hiểu thêm về sản phẩm.

Đặt mua Mì Spaghetti Granoro tại BUDA Food

📞 Hotline: 0938 355 977

🌐 Website: budafood.vn

📍 164 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh