Sức khoẻ và kiến thức

Khoai Tây Bỉ Múi Cau ECOFROST 1kg – Còn Vỏ & Gọt Vỏ

Khoai tây Bỉ múi cau ECOFROST 1kg/gói, gồm loại còn vỏ và gọt vỏ. Cấp đông sâu, không cần rã đông, tiện chiên, nướng, phù hợp gia đình và nhà hàng.

Ý Nghĩa Ngày Vu Lan 15/7 Âm Lịch – Lễ Báo Hiếu Cha Mẹ

Ngày Vu Lan 15/7 Âm lịch có ý nghĩa gì? Cùng tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa lễ Vu Lan, lòng hiếu thảo và những việc nên làm để bày tỏ tình yêu thương với cha mẹ.

Khoai Tây Múi Cau Bỉ ECOFROST – Còn Vỏ & Đã Gọt Vỏ | Thực phẩm BUDA

Khoai tây múi cau Bỉ ECOFROST dạng Wedges Skin On và Skin Off, 1kg/gói. Cấp đông sâu, không cần rã đông, chế biến bằng chiên dầu, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.

Ăn chay có được uống sữa không?

Ăn chay có được uống sữa không? Câu trả lời phụ thuộc vào trường phái bạn theo. Cùng Thực phẩm BUDA tìm hiểu sự khác biệt giữa Vegan, Lacto Vegetarian và các hình thức ăn chay phổ biến hiện nay.

Hành trình ăn chay của ba – Câu chuyện về sự buông bỏ và tình thân

Từ 2 ngày chay mỗi tháng đến trường chay, hành trình ăn chay của ba tôi không chỉ là chuyện bữa cơm – mà là câu chuyện về tâm thức, sự buông bỏ và tình thân trong gia đình.

Khoai tây tươi hay khoai tây đông lạnh: Loại nào tiện hơn?

So sánh giữa việc tự mua khoai tây tươi sơ chế tại nhà và dùng khoai tây Geko đông lạnh nhập khẩu từ Bỉ – đâu là lựa chọn nhanh, tiện và đảm bảo độ giòn ngon hơn cho bữa ăn gia đình?

ĂN CHAY TRƯỜNG VÀ ĂN CHAY KỲ KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?

Ăn chay trường và ăn chay kỳ khác nhau ở điểm nào? Cùng BUDA tìm hiểu khái niệm, các hình thức ăn chay kỳ phổ biến và cách lựa chọn phù hợp với bản thân.

Vì Sao Chao Trở Thành Món Quen Thuộc Trong Bữa Ăn Người Nam Bộ?

Người Nam Bộ ưa chuộng dùng chao từ bao đời nay mà không phải ngẫu nhiên đâu, có lý do sâu xa từ văn hóa, khẩu vị và cả cái tình của vùng đất phương Nam đó. Cùng Buda Food khám phá bí mật thú vị này và tìm hiểu vì sao chao Tân Long An lại được bà con tin dùng đến vậy nhé.

Ăn chay mà dùng đồ giả mặn thì không phải ăn chay

Dùng thực phẩm chay giả mặn khi ăn chay - nên hay không? Cùng BUDA tìm hiểu các góc nhìn khác nhau và tiêu chí quan trọng nhất khi chọn thực phẩm chay.

4 loại gia vị giàu chất chống oxy hóa nên bổ sung thường xuyên

Mặc dù cơ thể có thể tự tạo ra một phần chất chống oxy hóa, nhưng nguồn bổ sung từ thực phẩm vẫn đóng vai trò rất quan trọng. Bên cạnh rau xanh và trái cây, nhiều loại gia vị quen thuộc trong gian bếp hằng ngày cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa đáng kể. Việc sử dụng chúng đúng cách không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn góp phần hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

Ăn trái cây đúng cách để hạn chế chế dư fructose và bảo vệ gan

Nhiều người vẫn mặc định rằng trái cây là thực phẩm “tốt cho sức khỏe” nên có thể ăn bao nhiêu cũng được mà không lo ảnh hưởng xấu. Tuy nhiên trên thực tế, dù rất giàu dưỡng chất, trái cây vẫn chứa một lượng fructose nhất định. Khi tiêu thụ quá nhiều, gan sẽ phải làm việc nhiều hơn để xử lý và chuyển hóa lượng đường này, từ đó dễ rơi vào trạng thái quá tải.

Tháp dinh dưỡng cho người ăn chay: Hiểu đúng để ăn chay đủ chất

Tháp dinh dưỡng cho người ăn chay được xây dựng dựa trên sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm như protein từ thực vật, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo tốt. Chế độ ăn chay đúng chuẩn giúp tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, nếu áp dụng sai cách sẽ dễ khiến cơ thể thiếu hụt các vi chất quan trọng như vitamin D, B12, canxi, kẽm và magie, dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe đá