Sức khoẻ và kiến thức

12 loại rau củ quả giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe tự nhiên

Rau củ quả chính là “trái tim” của chế độ ăn lành mạnh. Không chỉ giúp phòng bệnh, làm đẹp da, mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm căng thẳng nhờ lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Hãy cùng Buda Food điểm qua 12 loại rau củ quả nên có mặt trong thực đơn hằng ngày, cùng những mẹo nhỏ để hấp thu dưỡng chất tối ưu nhé!

Những lưu ý khi ăn sườn non chay và 6 cách làm sườn non chay thơm ngon

Sườn non chay là một trong những nguyên liệu được yêu thích nhất trong ẩm thực chay. Không chỉ có hương vị gần giống sườn thật, mà còn dễ chế biến, dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, để món sườn non chay ngon và đảm bảo dinh dưỡng, bạn cần biết một vài lưu ý nhỏ khi sử dụng.

Mojito là gì? Cách pha Mojito chuẩn bartender thơm mát tại nhà

Trong thế giới Cocktail đầy màu sắc, thật thiếu sót nếu không nhắc đến Mojito - một loại Cocktail được ưa chuộng khắp các quốc gia trên thế giới. Vậy Mojito là gì? Và làm thế nào để tạo ra những ly Mojito tươi mát, hấp dẫn? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây để bỏ túi cho mình kiến thức pha chế đồ uống này nhé!

Nấm đông cô - món quà dinh dưỡng từ thiên nhiên

Nấm đông cô là một trong những loại nấm quen thuộc và giàu dinh dưỡng bậc nhất. Cùng Buda tìm hiểu lợi ích của nấm đông cô, cách sử dụng và mẹo chọn nấm đông cô khô ngon trong bài viết dưới đây nhé!

Smoothie là gì? Nguồn gốc, lợi ích và cách làm 3 loại smoothie ngon dễ làm tại nhà

Smoothie là thức uống từ trái cây và rau củ xay nhuyễn, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Cùng Buda tìm hiểu smoothie là gì và cách làm smoothie tại nhà nhé!

Bí quyết thải độc trong 3 ngày: Lấy lại năng lượng và làn da rạng rỡ

Khám phá thực đơn detox 3 ngày giúp giảm cân, cải thiện làn da và thanh lọc cơ thể tự nhiên, an toàn. Cùng Buda xem hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện tại nhà.

Sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu nành - chọn sao cho đúng?

Giữa sữa hạnh nhân, sữa yến mạch và sữa đậu nành, loại nào tốt hơn cho sức khỏe? Cùng Buda Food tìm hiểu để chọn loại sữa thực vật phù hợp nhất!

Xu hướng tiêu dùng thực phẩm đông lạnh tại Việt Nam

Cuộc sống hiện đại với nhịp sống hối hả, bận rộn khiến con người ngày càng chú trọng đến sự tiện lợi trong mọi khía cạnh. Thực phẩm đông lạnh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng Buda khám phá qua bài viết này nhé!

Bánh canh - Món ăn dân dã đậm đà hương vị Việt

Bánh canh là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ và đời sống ẩm thực của nhiều vùng miền Việt Nam. Từ sợi bánh mềm dẻo đến nước dùng ngọt thanh, mỗi loại bánh canh lại mang một hương vị riêng đầy hấp dẫn. Cùng Buda khám phá những điều thú vị về bánh canh và top món ngon không thể bỏ lỡ ngay trong bài viết này!

Chả lụa chay là gì? Ăn chả lụa chay có tốt không?

Chả lụa chay là món ăn không thể thiếu của người ăn chay trường, cũng như những ai có cơ địa dị ứng với đậu nành. Món ăn này vừa thơm ngon, hấp dẫn, vừa đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng Buda tìm hiểu về chả lụa chay qua bài viết này nhé!

Ăn chay nhất định phải biết đến chao – “phô mai châu Á”

Chao là gì và chao đỏ, chao trắng có điểm gì khác biệt? Đây chắc hẳn là thắc mắc thường gặp của những ai mới bắt đầu tìm hiểu về loại thực phẩm độc đáo này. Trong bài viết dưới đây, Buda sẽ giúp bạn giải đáp cụ thể, đồng thời gợi ý một số món ngon từ chao để bạn dễ dàng lựa chọn và chế biến. Hãy cùng khám phá để biết cách phân loại cũng như chọn loại chao phù hợp cho bữa ăn thêm trọn vị nhé!

Lợi ích của việc ăn chay là gì? Tác hại của việc ăn chay không đúng cách

Chế độ ăn chay lành mạnh và đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất cần thiết như chất xơ, vitamin A, C, E, chất béo không bão hoà, axit folic, magie và phytochemical. Từ đó, giúp bạn giảm được lượng cholesterol, ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hôm nay, Buda sẽ chia sẻ với bạn đọc về những lợi ích của việc ăn chay đúng cách nhé!

Sức khoẻ và kiến thức

Danh mục