Sức khoẻ và kiến thức

Sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu nành - chọn sao cho đúng?

Giữa sữa hạnh nhân, sữa yến mạch và sữa đậu nành, loại nào tốt hơn cho sức khỏe? Cùng Buda Food tìm hiểu để chọn loại sữa thực vật phù hợp nhất!

Xu hướng tiêu dùng thực phẩm đông lạnh tại Việt Nam

Cuộc sống hiện đại với nhịp sống hối hả, bận rộn khiến con người ngày càng chú trọng đến sự tiện lợi trong mọi khía cạnh. Thực phẩm đông lạnh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng Buda khám phá qua bài viết này nhé!

Bánh canh - Món ăn dân dã đậm đà hương vị Việt

Bánh canh là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ và đời sống ẩm thực của nhiều vùng miền Việt Nam. Từ sợi bánh mềm dẻo đến nước dùng ngọt thanh, mỗi loại bánh canh lại mang một hương vị riêng đầy hấp dẫn. Cùng Buda khám phá những điều thú vị về bánh canh và top món ngon không thể bỏ lỡ ngay trong bài viết này!

Chả lụa chay là gì? Ăn chả lụa chay có tốt không?

Chả lụa chay là món ăn không thể thiếu của người ăn chay trường, cũng như những ai có cơ địa dị ứng với đậu nành. Món ăn này vừa thơm ngon, hấp dẫn, vừa đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng Buda tìm hiểu về chả lụa chay qua bài viết này nhé!

Ăn chay nhất định phải biết đến chao – “phô mai châu Á”

Chao là gì và chao đỏ, chao trắng có điểm gì khác biệt? Đây chắc hẳn là thắc mắc thường gặp của những ai mới bắt đầu tìm hiểu về loại thực phẩm độc đáo này. Trong bài viết dưới đây, Buda sẽ giúp bạn giải đáp cụ thể, đồng thời gợi ý một số món ngon từ chao để bạn dễ dàng lựa chọn và chế biến. Hãy cùng khám phá để biết cách phân loại cũng như chọn loại chao phù hợp cho bữa ăn thêm trọn vị nhé!

Lợi ích của việc ăn chay là gì? Tác hại của việc ăn chay không đúng cách

Chế độ ăn chay lành mạnh và đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất cần thiết như chất xơ, vitamin A, C, E, chất béo không bão hoà, axit folic, magie và phytochemical. Từ đó, giúp bạn giảm được lượng cholesterol, ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hôm nay, Buda sẽ chia sẻ với bạn đọc về những lợi ích của việc ăn chay đúng cách nhé!

Khoai tây đông lạnh loại nào ngon? Bí quyết chọn và chiên giòn lâu